Bier brouwen

Het was belangrijk om op school al eens het brouwen te testen. Eerst gebeurde dit enkel met water, maar daarna probeerden we 4 keer bier te brouwen. Amper 1 poging mislukte, de wortpomp geraakte verstopt en moest hersteld worden. We kwamen ook andere problemen tegen, zoals een oververhitte roerder, maar deze werden al snel opgelost.

Op het moment van schrijven is het eerste brouwsel al gebotteld. We kunnen het nog niet onmiddelijk proeven, aangezien het nog moet hergisten op de fles. We zijn alvast heel benieuwd naar het resultaat!